やってきましたこの季節【梅】
皆様こんにちは(^^♪ 火曜日担当のカネモトです♬
今日から６月がスタートしましたね！
すでにクールビズの会社もあったみたいですが、
久留米店では今日からクールビズのスタートです(^O^)
暑がりな私にはうれしい限りです♬
6月イコール【クールビズ】ってなかんじですが、
やってきましたこの季節(^^♪ そうです！
毎年恒例の【うめしごと】の季節がやってきました♬
今年もいただき物の梅をたくさん漬ける事ができました🎉🎉🎉
写真以外にもたくさん梅をいただきまして、合計１７キロ
の梅の実が我が家に集まりました(笑)
こちらが梅干しコーナーです(笑) 下ごしらえの塩漬けです♬
梅酢が上がってくるまで数日待ちます！
3キロ 5キロ 奥は6キロ！ 合計１４キロです(^O^)
去年漬けなかった【うめ酒】を今年は漬けました🍺
どちらとも1.5キロの梅に2.7ℓのホワイトリカーを
いれています♬♬♬ 白く見えるのは氷砂糖です(^O^)
梅雨が明けるころには梅干しが出来上がりますよ🎉🎉🎉
梅酒はもっと時間が必要です(#^.^#)
どうか すっぱくて美味しい梅干しが出来ますように✨