ダンボールで燻製づくり
昨夜のバスケットW杯、カーボベルデ戦
手に汗握りました！
先日のベネズエラの方が格上だし
厳しい戦いだったはずですが
それよりもドキドキ観戦してました…
世界で戦える力がある事に感動です‼
聞いた事はありましたが
紙で出来たダンボールで、燻製が作れるのです‼
「紙なのに燃えない⁈」と不思議な思いでしたが
言われる通りに作業
ダンボールの中には
使い古したフライパンにのった桜の木片
火が上がらないよう、モクモク煙が上がるよう
気を付けながら待ちました
ゆで卵・ソーセージ・手羽先・かまぼこの4種
予想に反して「かまぼこ」が一番美味しかったです♪
空間があるからか
フライパンにのった木片から火が上がっても
ダンボールが燃える事はありませんでした
そして、ちゃんと燻製になっている事に感動でした！
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