ビーフストロガノフ
皆さんどうもこんにちは(‘ω’)ノ
月曜日担当のイトウです❗
今回はお料理回✨
タイトルにもあるように「ビーフストロガノフ」を作ってみました (´▽｀*)
人生で一回でいいから作ってみたかったんですよね
皆さんはビーフストロガノフをご存じでしょうか
ロシアの郷土料理？でして、牛肉やマッシュルーム・玉ねぎなどを煮込んだものです
ほぼほぼ材料はハヤシライスですが、サワークリームを加えたものがビーフストロガノフなのだそう
ただ、、、
サワークリームをスーパー駆けまわっても探せませんでしたので、今回はヨーグルトを代用で使ったレシピを用いました💦
作り方等はバッサリカット！
写真はいつも通りアレですが、気にしない！笑
味の方はハヤシライスがまろやかになった感じ…？ヨーグルトの酸味もいい感じ！
サワークリームを見つけたらもう一度トライしてみます！
機会があったら是非作ってみてください(^^♪
今回はこの辺で( ｀ー´)ノ