久留米の焼き鳥のお話
皆様、こんにちは( ^)o(^ )
今日から日替わりで各スタッフがブログをUPしていきます。
先ずは、本日のブログ担当の中多です。
いきなりですが、珍しい写真をUPしてしまいました！
これ、何だかわかりますか？
名前を「ダルム」という焼き鳥なんです!(^^)!
ダルム？
ダルムと言えば、私の世代では
「ジャンヌダルク」というビジュアルバンドがいましたが、
それはさておき、
どこの部位だか分かりますか？
豚の腸なんです。
では何で「ダルム」というかというと
ドイツ語では、豚の腸を「ダルム」といいます。
何でドイツ語？
皆様そう思いましたね！
実は、久留米は大きな病院がいくつかあります。
それで、病院の先生や学生が
豚の腸をあえて「ダルム」と呼んだのが始まりです。
このことは、久留米では知らない人はいない鉄板話です。
皆様、久留米に来たら頼んでみて下さい( ^)o(^ )
ちなみに、久留米では焼き鳥といいながら
豚、牛、ししゃも、など何でもありなのです。
それでは、また明日のブログを楽しみにしてください。