人生初の鯛さばき
先日、まるまる一匹の鯛を頂いたので、
友人にさばいてもらおうと思ったところ
友人が遠いところに・・・
仕方なく自分でさばく決断をしました。
初めてなので、
うろこは飛び散るし、
内臓を取り出すとききついし
とても大変だったのですが
美味しかったので良かったです♪
刺身とあら煮にして食べました！
以上、本日ブログ担当の永田でした！
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－ 臨時休業のお知らせ －
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休業期間
2019年11月2日土曜日～2019年11月6日水曜日
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次回のブログは11月3日日曜日更新！
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