夏を乗り切るきゅうりレシピ
皆さまこんにちは！
本日ブログ担当の平岩です♪
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夏と言えば毎週どこからかキュウリを貰うようになります。
消費に困る～！！という方におすすめレシピ！
とレシピと言いつつ分量は適当です(笑)
まず用意するものは、
キュウリ、ごま油、塩こんぶ、ちりめんじゃこ蒸しタイプ
①キュウリを３本乱切りにして袋に入れます。
皮を少しむいて、たたきキュウリにするとより美味しい。
②その中に、ごま油をぐるっと２周ぐらい(雑)
③更に塩こんぶ３本指で３つまみぐらい(雑)
④袋結んで、わちゃわちゃ振って冷蔵庫で１０～３０分放置
長い方が味が染みてる感じがします！
⑤仕上げに器にもってちりめんじゃこかけたら完成～！！
とても美味しい、ごま油を入れた時点で優勝。
皆様キュウリで困ったらぜひお試しあれ。
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