由布まぶし
ある日の休日、
美味しいものが食べたい!
以前、写真でみた由布まぶしが食べたい!!
という事で由布まぶしを食べに湯布院まで行ってきました♪
八代から車で3時間以上かかったかな~
お店は『由布まぶし 心』
11時半くらいにお店に着いたのですが
平日なのに1時間待ち行列が・・・!!
約1時間後、席に案内され、
『地鶏まぶし』・『鰻まぶし』があったのですが、
今回は『豊後牛まぶし』を注文!!
まず地元の野菜で彩られた前菜が。
そしてメインの豊後牛まぶし。
優しい味の前菜、
メインの豊後牛まぶしは、
やわらかいお肉とだしで炊いたふっくらごはんがたまらない!!
そして、わさび、柚子胡椒等の薬味とも合う~!!
最後のお茶漬けもヤバい!!
平日に行列ができる理由だ!!
ほんと美味しかったです♪
今度は地鶏と鰻も食べたいな!
以上、本日ブログ担当の緒方でした!
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次回のブログは4月18日木曜日更新!
担当は川口です!
お楽しみに~♪
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