03/16*春の味覚
こんにちは!松江店の加瀬部です(・ω・)♪
少し暖かくなってきたと思ったら、また寒くなりましたね💦
喘息持ちのわたしは気温差が激しいと咳が出てしまうので
早く安定した気温が続く季節になってほしいです( -ω- )
皆さんも体調を崩さないよう、気をつけてくださいね…!
肌寒い日が続いてますが、先日定期的にお邪魔している
居酒屋さんで春の味覚を堪能してきました♪
まず、今年は値段高騰でなかなか手を出せなかったカニ!
人生初の「 お刺身 」で頂きました!美味しいの暴力!!!
注文が入ってからさばいてくれるので鮮度も最高♪
何とか今年中に食すことができて良かったです〇.。
次に、わたしの大好きなカキ!
もちろんこちらも「 生牡蠣 」です♪
金額はリーズナブルなのに、お値段以上の大きさ…!
無限に食べれそうなくらい美味しかったです(*^^*)
カニとカキは春の味覚…?と疑問形なのですが、
本題はこちらです!「 春の天ぷら盛り合わせ 」!!!
ふきのとう・こごみ・タラの芽・菜の花・タケノコ 盛り!
山菜大好きなわたしはこの季節の天ぷらが大好きです♪
こごみなのかゼンマイなのかイマイチ分かってないですが(笑)
どれも美味しく頂きました♪春の山菜は最高ですね♪
そう言えばこの間、甥っ子長男くんの子守りをしていた時に
延長保育から帰ってきた次男くんに「ちあきにお土産!」と
大量のつくしの入った袋を渡されました…( ゚Д゚)震
つくしも春の味覚…と思いながら、しごすのが面倒なので
姉に押しつけて帰りました!次男くんごめん!!(笑)
わたしも小さい頃は無邪気につくしを大量に収穫して
調理は全部姉に任せていた記憶があります……
料理上手で面倒見のいい姉でよかった♪(笑)
話がそれまくってますが、春の味覚のお届けでした*。
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