松江店

こんにちは！いつもの黒崎です！

先日、お客様が畑で収穫された大きなカボチャを

おすそ分けして下さいました(^・^)！ﾔｯﾀｰ

 

ということで、どどーーーん！！！

途中まで切ろうとしていたことがバレバレですね。笑

変わった形のカボチャですが、

切ったら瑞々しくて色もきれいでとってもおいしそう！

実はうちの娘はかぼちゃが大大大好きなんです(^O^)♪

 

今回は、上の画像の切れ目から左側をポタージュにしました！

（私の作り方はかなり適当なので参考にならないかもしれません(^O^)／泣）

 

それではかぼちゃのポタージュ作り、いってみよー！

 

まず、かぼちゃの皮を削いでから適当に切って茹でて～、

 

玉ねぎもきつね色になるくらいまで適当に切って炒めて～、

 

 

そして、この茹でたかぼちゃと炒めた玉ねぎをミキサーにIN！！

牛乳もいれます(^○^)！目分量でオッケー！

キッチンの手元にコンセントがあると、こういう時便利ですよね(^O^)

 

スイッチオン！！！

きれいな黄色ですね～(^・^)♪

 

このとき娘はすでに腹ペコで、「飯はまだか～！はやくしろ～！」

とキッチンへ来て文句を言っています…（まだ喋れませんが雰囲気で）

この人をリビングへ連れ戻しながらの作業です(；一_一)

 

気をとりなおして、

ミキサーの中身をお鍋に移し、バターを入れて温めます！

牛乳が足りなさそうだったらここで足してもいいかも(^O^)

 

あ、そうだ、あと、コンソメもいれましょうか！

・・・と思ったらなんとコンソメがなーーーい！！

我が家は切らしていました(*_*)

しょうがないので、塩のみのシンプルな味付けです(^<^)

 

そんなこんなで、できあがり(^^)/~~~

コーヒーフレッシュとパセリで、ちょっとオシャレにしちゃったりして(^O^)／

 

娘のはこちらです(^・^)

 

 

さぁ、腹ペコさん召し上がれ(^・^)

ぱくっ。

と、最初はスプーンで上げていましたが、

わんこそばばりに「はやく！はやく口に入れて！」

と勢いがすごかったので・・・皿ごと渡してみました(゜_゜)

 

ぐいっと。

 

 

ゴクゴクいくね～。

 

ちょ、ちょっと。もう少し落ち着いて飲んだら？？？

 

顔見えてないですよー。

 

 

横から見ると・・・

顔ごといってます(゜o゜)笑

 

気に入ってもらえたようで、この後ももちろんおかわりしました！

 

塩のみの味付けでしたが、

かぼちゃの甘味のおかげでとってもおいしかったです(^・^)！

おいしいかぼちゃを頂いたおかげです(^^♪

Ｆ様、ありがとうございました(^・^)！！！！

 

黒崎の適当レシピでした(^^)/~~~