忙しい時は作り置き。平屋の家づくりはユニバーサルホーム出水店
こんにちは!本日のブログ担当の前田です。
コロナウイルスの感染予防対策で
全国の小中高が臨時休校と
なりましたね(´;ω;`)
まだ小さいお子様のいるご家庭では
子供さんを見てくれる人がいればいいですが
近くに頼れる人がいないと大変ですよね😢
マスクは相変わらず品切れ状態…
トイレットペーパーなどの
紙類もなくなるとデマが流れて行列が出来ていました!
これ以上広がらない様に祈るばかりです(´Д⊂
「作り置き」ってよく耳にしますね!
雑誌でレシピを特集したり
数多くのレシピ本も
書店に並んでいます。
私も、フルタイムで働くようになってから
たくさん量を作れるおかずは、
冷凍保存したりして、お弁当や、夕飯に使ってますが、
なかなか休日に時間が取れくて…
簡単な作り置きレシピのご紹介です!
■焼くだけで完成! 冷凍で作り置き「豚のショウガ焼き」
時間のないときの夜ご飯やお弁当に使える
タレに漬けておけば、いつでも(冷凍庫で2~3週間保存可能)
焼いて食べられる豚のショウガ焼きです。
作り方は、密封ができる保存袋に合わせダレの材料を合わせ、豚肉を入れてもみ込みます。
袋の中で4等分に分けて冷凍しておきましょう。食べたくなったら、サラダ油を熱したフライパンに、解凍した豚肉を両面色よく焼くだけでオッケー。夜ご飯やお弁当のおかずとして最適です。解凍する際は食べる前日の夜に、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しておくと◎。
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