6月の「梅仕事」
いつもブログをご覧いただきありがとうございます
今年も梅を漬けました!
購入した和歌山県産、「南高梅」3キロは
赤紫蘇入りの梅干し、もう一つは
毎年、郡上市の友人からいただく、
無農薬で自然に育てられた
「オーガニックの梅」で梅干し3キロと
梅シロップ1キロを漬けました。
土用の頃に3日間天日干しをしたら完成です!
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