空豆のお話
みなさんこんにちは(*^_^*)
ユニバーサルホーム岐阜東店です😌
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
突然ですが、春~初夏に旬を迎える食材といえば、何を思い浮かべますか?
代表的な食材に「空豆」が挙げられますが、
さやが上に向かって伸びるようにつくので
【空を向いた豆】が名前の由来だそうです☝
また、熟すと下向きになり、蚕が作る繭のようになるので
「蚕豆」とも書くそうです。
みなさんはご存知でしたでしょうか??
旬の食材について調べてみるのも面白いものですね✨
もうすぐ旬が終わってしまうので
いっぱい食べておいしさを楽しみましょうね😊🍴
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