お日様と北風が最高の調味料!!!

山梨県は 果物王国 ( ^)o(^ )

さくらんぼ🍒・桃🍑・ブルーベリー・ぶどう🍇・りんご🍎など

四季折々の美味しい果物を味わうことができます。

 

冬の風物詩といえば・・・干し柿(枯露柿)

 

11月に入ると、朝晩の冷え込みを味方に、軒先には「干し柿」のカーテンがお目見え

お日様と北風が最高の調味料となり、

お正月を迎える頃には、渋~い柿が、甘~い干し柿に大変身!!!

 

っということで、北杜店でも作ってみました

オレンジの色鮮やかなカーテン?っとまではいかないですが、のれん(笑)

 

お近くにお越しの際は

北杜店にお立ち寄り頂き、自然の恵みにほっこりしてみませんか?

 

お車でお越しの方 中央自動車道 長坂ICまたは小淵沢ICより10分です。

お待ちしております(*^^*)