ユニバーサルホーム市原店
ごあいさつ
更新日 ： 2012年04月12日
ごあいさつ
すっかり「季節は春！」という毎日です！桜の花も先週はまだでしたが、今週末には満開になっていることでしょう。
でも「入学式」には間に合わなかったかな～？
・・・・・と、こんな感じで早速！
前日の夜から準備開始！
キッチンとダイニングスペースは「そば打ち教室」に早変わり！
遠藤社員のお客様が参加！！
「エプロン」「バンダナ」遠藤もお客様から貸していただいて
急きょ、参戦です！
まず始めに、そば粉を混ぜてからそれをしっかりこねます。
やがて、ツルツルのまん丸になります。
・・・と簡単そうに書いていますが、かなりの力がいるらしく大変そうでした。
次は、「のばす」作業です。
まずは、タオルを使って練習です。
直径４５センチくらいまでは先生（あえて呼ばせていただきます！）にのばしてもらいました。
いよいよ、おばあちゃま！
「何だか、難しいね～」と言いながらも、コツをつかむと
楽しそうです！
遠藤社員もいざっ！！
遠藤社員、難しすぎて笑いがとまりません！！
最後は先生が仕上げです。
「さっきまで丸かったのに、四角になった～！」とビックリ！
先生、さすがです！
いつしか作業も終盤です。
とても大きな包丁（蕎麦専用）で切っていくのですが、これが大変。
「幅を２ミリ以下。５００円玉くらいだよ。」と言われても、小２の女の子にとっては、包丁が大きくて大変そうでした。
でも、頑張りました！！
すぐに上手にできるようになって、遠藤社員に「上手な切り方」を指導してくれていました。
がんばれーーーっ、遠藤！！
そしてついに・・・、
1人前、１４０グラムで完成です！
「早くたべたーい！」
待つこと10分。いよいよ「試食タイム」です！
ちょっと遅い昼食になりましたが、自分で作ったお蕎麦の味は
格別です！今回は特別に、遠藤社員もご一緒させていただきました。
スタッフも、後でいただきましたが、
「おおーっ！」と唸るくらい美味しかったです！！
ご馳走さまでした。
他のお客様にも召し上がっていただきました。
今回も、大好評でしたよ～！
Ｓ様ご夫妻です。
ご調印いただいた後、恒例の「Ｍｙ ｍａｇ作成」!!
お二人で、何度も描いては消しを繰り返し、ついに完成！
奥様は、可愛いアンパンマン！
ご主人様は「家」と大きく描いてくださいました。
ご主人が手にしているノートは、こちらにいらっしゃって頂く日にはいつもお持ちになっていらっしゃるのです。そこに色々書きとめていらっしゃったのが印象的です。
これからも、大活躍しそうなノートとマグカップですね！
次回から、専用マグで美味しいお茶をお出しします！！（ｂｙ.宇田川）
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| 【スタッフ紹介】 | ||
| 家を建替え２人の男の子と妻・義母の計５人で暮らしています。元々楽器職人なので、離れに小屋を自作して様々な物を創作している事から「素材を活かすも殺すも担当次第」を信条にお客様の夢を最良の形に実現してみせます。 | |
更新日 ： 2012年04月05日
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更新日 ： 2012年03月29日
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更新日 ： 2012年03月22日
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更新日 ： 2012年03月15日
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更新日 ： 2012年03月08日
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更新日 ： 2012年03月01日
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更新日 ： 2012年02月23日
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更新日 ： 2012年02月16日
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更新日 ： 2012年02月09日
市原店
| 住所 | 〒290-0050 千葉県市原市更級1-6-9 市原住宅公園内 |
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